داچ بیبی پنکیک یک صبحانه ساده آلمانی
تاریخ انتشار: ۱۷ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۶۹۱۵۲۴
داچ بیبی پنکیک یا کیک تابه‌ای نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که مایه آن به صورت خمیری شل است و داخل ماهی تابه روی اجاق گاز با انواع میوه پخته می‌شود.در این مطلب از پارس نیوز شما با طرز تهیه داچ بیبی پنکیک آشنا خواهید شد.
تخم مرغ: ۳ عدد
شیر: دو سوم پیمانه
آرد سفید قنادی: یک دوم پیمانه
پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری
وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
کره: ۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای روی پنکیک
موز: ۱ عدد
عسل: ۱ قاشق غذاخوری
پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری
همچنین در پارس نیوز بخوانید : روش ساده برای درست کردن نوتلا خانگی
برای درست کردن این پنکیک خوشمزه و بی‌نظیر ابتدا دو ظرف مناسب فر را (حدود ۲۰ سانتی متر) که هم اندازه و شبیه هم هستند، انتخاب کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
تخم مرغ‌ها را همراه با شیر، نمک، وانیل و پودر قند داخل یک کاسه مناسب بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا تخم مرغ باز شود و کف کند، سپس آرد را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا آرد کاملا باز شود و حالت گلوله‌ای نداشته باشد. حالا ظرف‌های داغ را از فر خارج کنید و نیمی از مایه آماده پنکیک را داخل یک ظرف و نیم دیگر را داخل ظرف دوم بریزید و سپس هر دو ظرف را داخل فر ۲۲۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید تا پنکیک آماده شود. بعد از این مدت ظرف‌ها را از فر خارج کنید. پنکیک‌ها را به آرامی از ظرف جدا کنید و داخل ظرف سرو بگذارید و وسط آن موز حلقه شده بچینید و دورتادور پنکیک مقداری عسل بریزید و در آخر روی تمام سطح پنکیک را به دلخواه پودرقند الک کنید. نوش جان.
۱ ـ برای درست کردن این پنکیک باید حتما کره داغ و کاملا آب شده باشد، همچنین زمانی که مایه پنکیک را داخل ظرف فر می‌ریزید، باید ظرف داغ داغ باشد.
۲ ـ وقتی پنکیک پف می‌کند و بالا می‌آید، هرقدر اجازه بدهید لبه‌های پنکیک برشته‌تر شود، درنهایت مزه بهتری خواهد داشت.
۳ ـ برای مواد روی پنکیک می‌توانید به دلخواه از هر نوع میوه یا شیرین کننده طبیعی و یا شکلات استفاده کنید.
| مواد لازم پنکیک داچ بیبی | |
| آرد | نصف لیوان |
| نمک | ۱ پنس |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| شیر | سه چهارم لیوان |
| کره | ۲۰ گرم |
| مواد رویه | |
| سوسیس انگشتی | به مقدار لازم |
| قارچ | به مقدار لازم |
| کره | به مقدار لازم |
برای تهیه پنکیک خوشمزه داچ بیبی به روش آلمانی در ابتدای کار، یک تابه برداشته و با کمی کره روی حرارت قرار می دهیم تا کره ذوب شود. قارچ و سوسیس انگشتی را به صورت درسته با کره تفت می دهیم. کمی که تفت خورد و تغییر رنگ داد کافی است.
مرحله دومسپس یک کاسه برداشته و تخم‌مرغ ها را درون آن می شکنیم و ۵ دقیقه با همزن هم می زنیم تا حجیم و کرم رنگ شود. وقتی تخم مرغ کرم رنگ شد، شیر، نمک و آرد را اضافه می کنیم. سپس آرد را کم کم و قاشق قاشق اضافه می کنیم.
مرحله سومسپس به خوبی هم می زنیم، تا زمانی که مواد به غلظت مورد نظر برسد. در ادامه کره را در ظرف مخصوص فر آب می کنیم. سپس مواد پنکیک را اضافه کرده و به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم.
مرحله چهارمبعد از پخت، پنکیک را از ظرف خارج کرده یا داخل همان ظرف سرو می کنیم. روی پنکیک را سوسیس و قارچ تفت داده شده را می ریزیم و سرو می کنیم. اگر برای صبحانه بخواهیم سرو کنیم به جای سوسیس و قارچ از نوتلا یا عسل و مربا استفاده می کنیم.
منبع: پارس نیوز
کلیدواژه: صبحانه صبحانه کامل پنکیک ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ ظرف ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۶۹۱۵۲۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
افزایش خشم چین علیه اتهام زنی‌های جاسوسی از طرف آلمان
سخنگوی وزارت خارجه چین در واکنش به دستگیری چند مظنون به جاسوسی علیه چین این اتهامات را تهمت دانسته وتاکید کرد که آلمان موظف است به این طنز سیاسی ضد چینی پایان دهد. - اخبار بین الملل -
به گزارش گره بین‌الملل خبرگزاری تسنیم به نقل از هفته نامه "اشپیگل"، خشم در برابر اتهامات جاسوسی وارد شده به چین از طرف آلمان افزایش یافته و لحن این کشور تشدید شده است. دولت چین اعلام کرده که اینها تهمت هستند و آلمان موظف است "به طنز سیاسی ضد چینی پایان دهد."
وانگ ونبین، سخنگوی وزارت امور خارجه چین گفت: پس از اتهامات جاسوسی علیه چین و احضار سفیر آلمان، پکن بار دیگر به صورت شفاهی بر بی گناهی خود در این ماجرا تاکید کرد: پرونده به اصطلاح جاسوسی چین یک اختراع خالص است.
وانگ ادامه داد: پکن قاطعانه از خود در برابر هرگونه تهمت و تحقیر چین دفاع می کند. پکن از آلمان می‌خواهد که در برابر تلاش‌ها برای آسیب رساندن به روابط دوجانبه هوشیار باشد و به نمایش مسخره سیاسی ضد چینی پایان دهد.
پس از دستگیری چهار مظنون در آلمان که متهم به جاسوسی برای چین هستند، پاتریشیا فلور، سفیر آلمان در پکن روز پنجشنبه توسط مقامات چین احضار شد. با این حال، فلور اجازه نداد این مانور او را بترساند وبا اعتماد به نفس گفت: این "یک حرکت بسیار روشنگر" بود، اما حداقل فرصت خوبی برای توضیح چند چیز بود. وی در پیام رسان X نوشت: "ما جاسوسی را در آلمان تحمل نمی کنیم. دموکراسی آلمان با ابزار قانون اساسی محافظت خواهد شد.
یک سخنگوی وزارت امور خارجه چین روز سه شنبه گفت که رهبری پکن بلافاصله پس از این دستگیری ها با عصبانیت واکنش نشان داد: این اتهامات در خدمت "تهمت و سرکوب چین" بود. به گفته وی در اینجا مسئله "از بین بردن فضای همکاری بین چین و اروپا" مطرح است. کارمندانی که در آلمان روی این پرونده ها کار می کنند باید "ذهنیت جنگ سرد خود را کنار بگذارند."
چهار شهروند آلمانی در ابتدای هفته به اتها جاسوسی برای چین بازداشت شدند. مورد بازداشت جیان جی، کارمند ماکسیمیلیان کرا، کاندیدای برتر حزب افراطی جایگزینی برای آلمان برای انتخابات اروپا، ، به ویژه برجسته است. به گفته دادستان کل فدرال، جیان متهم است که به عنوان مامور یک سرویس مخفی خارجی در یک پرونده بسیار جدی عمل کرده است.
سفارت چین در رابطه با دستگیری اتباع آلمانی به اتهام انجام خدمات مخفی و جاسوسی برای چین گفت: ما از طرف آلمانی می‌خواهیم که از اتهامات جاسوسی برای دستکاری سیاسی وجهه چین و بدنام کردن این کشور دست بردارد.
دفتر دادستانی فدرال آلمان یکی از دستگیر شدگان را متهم می کند که به اطلاعاتی در مورد فناوری های نوآورانه ای دست یافته است که می تواند به نمایندگی از چین مورد استفاده نظامی قرار گیرد. گفته می شود او برای این منظور از یک زوج آلمانی استفاده کرده است. هر سه مظنون متهم به عمل به عنوان مامور سرویس مخفی و نقض قانون تجارت خارجی هستند.
بعد از آن رسانه‌های آلمانی گزارش دادند که دادستان کل فدرال آلمان جیان جی، دستیار نامزد اصلی حزب افراطی جایگزینی برای آلمان برای انتخابات اروپا راهم با اتهامی مشابه بازداشت کرده است.
وی به عنوان دستیار ماکسیمیلیان کرا، نماینده پارلمان اروپا از حزب افراطی جایگزینی برای آلمان کار می کند و گفته می شود که در بروکسل و درسدن زندگی می کند. بازرسان بر این باورند که وی در این نقش اطلاعاتی را از عملیات پارلمانی به وزارت امنیت دولتی چین (MSS) مخابره کرده است. بخصوص آنها او را به جاسوسی از اعضای مخالف چین در آلمان متهم می کنند.
در انگلیس نیز اخیرا یک کارمند پارلمان بریتانیا و یک دانشمند انگلیسی به جاسوسی برای چین متهم شدند. سرویس دادستانی سلطنتی (CPS) روز دوشنبه اعلام کرد، این پرونده مربوط به جرایم ادعایی بین پایان سال 2021 و فوریه 2023 است که "به گونه ای طراحی شده اند که مستقیم یا غیرمستقیم برای دشمن مفید بوده اند.
دیدار وزیر دفاع ایران با وزرای دفاع روسیه و چینچین: هیچ کشوری حق دخالت در روابط مسکو و پکن را نداردانتهای پیام/
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند